I vigneti dei nostri soci viticoltori si estendono tra le province di Vicenza e Verona, un territorio di origine vulcanica e basaltica che ha mantenuto intatto il suo fascino paesaggistico, fatto di boschi, vigne e disseminato da piccoli centri ben tenuti e ville Palladiane, da anni parte del Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco.

Siamo consapevoli di vivere in un territorio fertile e ricco. Ampi boschi e un clima eccellente grazie alla vicinanza al mare e alla protezione delle Piccole Dolomiti, rendono questa terra ideale per la coltivazione della vite sin dai tempi antichi. Qui si producevano vini Garganega e Tai e si ha memoria della più antica testimonianza della produzione di Prosecco.

Il Prosecco di Monte Berico è infatti il primo ad essere citato nel “Roccolo Ditirambo”, un’opera letteraria del 1754.

“Ed or ora immolarmi voglio il becco
con quel melaromatico Prosecco.
Di Monteberico questo perfetto …”