Cielo e Terra ha due radici nel territorio veneto, la famiglia Cielo e i viticoltori delle Cantine dei Colli Berici.
Il legame della famiglia Cielo con la terra nasce nel 1908 nelle campagne di Vicenza, vicino ai Castelli di Romeo e Giulietta, dove il bisnonno aveva acquistato un piccolo podere con vigneto, Casa Defrà.
Siamo consapevoli di vivere in un territorio fertile e ricco. Ampi boschi e un clima eccellente grazie alla vicinanza al mare e alla protezione delle Piccole Dolomiti, rendono questa terra ideale per la coltivazione della vite sin dai tempi antichi. Qui si producevano vini Garganega e Tai e si ha memoria della più antica testimonianza della produzione di Prosecco.
Il Prosecco di Monte Berico è infatti citato nel “Roccolo Ditirambo”, un’opera del 1754.
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Il nostro
Territorio
Siamo consapevoli di vivere in un territorio fertile e ricco. Ampi boschi e un clima eccellente grazie alla vicinanza al mare e alla protezione delle Piccole Dolomiti, rendono questa terra ideale per la coltivazione della vite sin dai tempi antichi. Qui si producevano vini Garganega e Tai e si ha memoria della più antica testimonianza della produzione di Prosecco.
Il Prosecco di Monte Berico è infatti citato nel “Roccolo Ditirambo”, un’opera del 1754.
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La nostra
villa "La Favorita"
Nel 2021 viene acquistata Villa La Favorita, una villa veneta in stile palladiano, per preservare e valorizzare il patrimonio artistico del territorio.
La villa, maestosa sopra un colle vitato dinnanzi ai Colli Berici, diventerà la nostra sede principale e il centro di ospitalità con l’obiettivo di creare relazioni forti tra il territorio e i nostri clienti.
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I nostri
Brands
I Classici
Amiamo interpretare i vini della tradizione enologica italiana con passione ed innovazione, cercando un giusto equilibrio tra personalita’ e bevibilita’. Ogni vino nasce dal connubio di qualita’, continuita’ e una confezione degna di rappresentarlo.
Selezione di uvaggi italiani frutto della nostra decennale esperienza enologica con l’obiettivo di innovare le tradizioni locali e tutelare la diversità vinicola italiana
Viviamo il territorio come spazio fisico da preservare ma anche come spazio ideale da coltivare perché la sostenibilità diventi un valore per tutti e indirizzi ad un futuro sempre più responsabile.